ヨーグルト

自作ヨーグルトを上手につくるにはヨーグルトメーカーを使うのが一番です。

しかしいくらヨーグルトメーカーが自動でつくってくれるとはいえ、「安全な」ヨーグルトをつくるために気をつけることはいくつもあります。

これを ...

数多くのヨーグルトが販売されていますが、自分でつくることでしか食べることができないヨーグルトがあることはご存じでしょうか？

昔のCMで「いいえ、ケフィアです」と聞いた人もいるのでは？

このCMで有名になった、他 ...

健康食品として有名なヨーグルトでも「ビフィズス菌」や「ガセリ菌」と使われている乳酸菌にも違いがあります。

乳酸菌によっては効果に違いが出ることも多く、ダイエット効果や整腸効果と幅広いです。

今回はヨーグルトや乳 ...

ヨーグルトをつくる際必要になってくる「ヨーグルトメーカー」ですが、いろいろな製品が販売されおり「安全性」や「機能」「できたヨーグルトの管理の仕方」など、多少特色が違ったりしているものもあります。

今回はヨーグルトメーカー別 ...

デザートや栄養食品として紹介されているヨーグルトですが、市販のヨーグルトでは一個一個の量が少ないと感じる人も多いはず。

そこで今回はヨーグルトの消費のコスパをよくするため、誰でもできるヨーグルトのつくり方を紹介します。